最佳答案：

首先，需要到工商局去申請酒店核名。核名完成以后需要刻公章，工商局會給一個流程表。
然后，需要根據(jù)流程表去消防部門辦理消防許可證。因為旅館是公共聚集場所，所以必須辦理消防許可證。辦理這個證需要根據(jù)消防對旅館的裝修要求進行裝修，包括購買消防設(shè)備以及安全通道等方面的問題。
消防許可證的申辦材料：
（一）應填寫文化娛樂場所消防安全審批表；
（二）凡新建場所要出示《建筑工程消防驗收意見書》；
（三）疏散指示標志和火災事故照明燈等消防產(chǎn)品應出示該產(chǎn)品消防合格證；
（四）可燃裝修進行阻燃處理時要出示檢驗報告及消防產(chǎn)品合格證；
（五）具有建筑消防設(shè)施的場所出示檢測合格的《建筑消防設(shè)施檢測報告》；
（六）洗浴場所應出示鍋爐產(chǎn)品檢驗合格證；
（七）歌舞娛樂場所容納的消費者不得超過核定人數(shù)。

擁有了消防許可證，再到公安部門申請辦理特種行業(yè)許可證。這個按照相應步驟去辦理就行，該繳納的費用交齊應該不是很難。
申辦旅館業(yè)，應向所在地縣級公安局提出申請。旅館由所在地縣級公安（分）局直接審批。申請時應向公安機關(guān)治安部門提交下列基本材料：
1．申請單位關(guān)于經(jīng)營特種行業(yè)的申請書；
2．填寫省公安廳統(tǒng)一制發(fā)的《特種行業(yè)經(jīng)營申請登記表》；
3．申請單位上級主管機關(guān)的批復；
4．法人代表身份證復印件和從業(yè)人員登記情況；
5．申請單位對于房屋享有所有權(quán)或者使用權(quán)的證明，房屋工程質(zhì)量竣工核定書；。
6．房屋平面圖（每層一頁）、方位圖；
7．消防部門開具的《消防鑒定書》；
8．申請單位開辦旅館業(yè)應建立的各項安全管理制度的書面材料；
9．公安機關(guān)認為其他應予提交的材料。經(jīng)公安機關(guān)驗收，符合條件的，由公安機關(guān)發(fā)給特種行業(yè)許可證。持特種行業(yè)許可證到工商行政管理機關(guān)申辦營業(yè)執(zhí)照。
辦理特種行業(yè)許可證的同時，還可以去辦理衛(wèi)生許可證。這個方面主要是檢查旅館的布草間衛(wèi)生以及清潔池方面問題。裝修時一定要注意，比如清潔池的個數(shù)以及消毒液安全等問題。
申辦衛(wèi)生許可證所需申報材料：
1、 生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；
2、 生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議）；
3、 法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件）一份；
4、 生產(chǎn)經(jīng)營場所地址方位示意圖一份：應標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；
5、 法人或負責人培訓證明；
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、標簽、說明書樣稿；
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗報告（在區(qū)縣及以上衛(wèi)生行政部門取得的當年度檢測報告）和產(chǎn)品執(zhí)行標準（含企業(yè)標準）；
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；
9、 實驗室設(shè)置情況（包括：實驗室規(guī)模、儀器設(shè)備、實驗人員資格證明）及可檢測項目（每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目）；
10、 衛(wèi)生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業(yè)執(zhí)照申請單位名稱一致，個人不蓋章），單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產(chǎn)經(jīng)營范圍和種類，空格處以“無”字填寫；
11、 建設(shè)項目衛(wèi)生審查申請書一份：“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續(xù)建，空格處以“無”字填寫；
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項目中應含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品；
以上幾個證件辦理完就簡單多了，再次回到工商局去辦理營業(yè)執(zhí)照。拿到執(zhí)照以后我們還需要到稅務具去登記，這個是必須的要走合法路線就得按規(guī)矩交稅。

補充答案：

看賓館規(guī)模，都是辦3個手續(xù)，建筑設(shè)計報批、竣工驗收報批和開業(yè)前消防安全檢查。
建筑總面積1萬平方以上的，辦理“建設(shè)工程消防設(shè)計審核”、“建設(shè)工程消防驗收”和“公眾聚集場所使用、營業(yè)前消防安全檢查”；
建筑總面積1萬平方及以下的，辦理“建設(shè)工程消防設(shè)計備案”、“建設(shè)工程竣工驗收消防備案”和“公眾聚集場所使用、營業(yè)前消防安全檢查”；
區(qū)別是“備案”手續(xù)資料簡單些，相同點是都需要有資質(zhì)的設(shè)計和施工公司提供專業(yè)服務。
消防手續(xù)不收費。